Top Makanan di Bali Yang Sebaiknya Kamu Makan Ketika Berlibur Ke Sana

Top Makanan di Bali Yang Sebaiknya Kamu Makan Ketika Berlibur Ke Sana

Jika anda berkunjung ke Bali, pastikan untuk tidak kelupaan untuk mencicipi makanan khas Bali. Berkunjung ke suatu kota atau daerah, tanpa mencoba makanan khas bak sayur tanpa garam, artinya hambar. Tentunya makanan khas Bali kebanyakan terasa pedas, sangat cocok untuk wisatawan pecinta pedas. Akan tetapi yang tidak suka pedas, andapun masih harus tetap mencobanya. Sekali-kali tidak mengapa menanggalkan kebiasaan, dan ikut mencoba kepedasan makanan khas Bali. Selain itu juga beberapa makanan juga tidak pedas.

Bali memang memiliki segudang wisata menarik. tidak hanya wisata alamnya yang terkenal dengan keindahan pamntai berpasir putihnya, bali juga sangat terkenal dengan wisata budayanya. Banyak wisatawan mancanegara datang ke bali hanya untuk menyaksikan betapa kerenya bali. Memang bali menyimpan sejuta pesona yang bakal membuat siapa saja jatuh hati padanya. Termasuk juga makanan khas bali.

Makanan Khas Bali

rujak bulung

Ada banyak ragam makanan khas bali bisa kita jumpai dengan mudah bila ke bali. Tapi khusus buat kamu yang akan ke bali pertama kali, sebaiknya kamu coba 3 makanan khas bali yang mudah dijumpai ketika kamu sedang berlibur ke Bali tentunya wajib untuk dicicipi atau dicoba:

  1. Rujak Kuah Pindang dan Rujak Bulung

Biasanya yang namanya rujak, bumbu yang digunakan adalah ulegan cabe dan gula merah. Akan tetapi di Bali, anda bisa merasakan sensasi rasa rujak yang berbeda dan dijamin unik. Rujak di Bali menggunakan kuah pindang atau kuah ikan tuna yang dicampur dengan irisan buah mangga yang nikmat. Perpaduan antara rasa kuah ikan yang gurih dengan buah mangga yang manis asam mampu memanjakan lidah anda.

Dan pastinya dijamin super pedas. Selain buah mangga, rujak juga disajikan menggunakan rumput laut, dan buah-buahan lainnya. Anda bisa menemukan rujak kuah pindang dan rujak bulung di seluruh warung pinggiran di Bali. Kamu bisa dengan mudah menjumpai makanan yang satu ini, terutama pada tempat-tempat yang dekat dengan tempat wisata. misalnya saja di pasar-pasar tradisional.

  1. Serombotan

Serombotan merupakan kuliner khas Klungkung Bali. Serombotan ini menyajikan berbagai macam sayuran yang diurap, seperti kacang panjang, bayam, buncis, terong bulat, tauge (kecambah) dan pare. Jika di Jawa, sayur urap ditaburi parutan kelapa atau disiram bumbu kacang, serombotan menggunakan bumbu Kalas. Bumbu Kalas adalah santan yang berisi campuran kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kencur yang ditumbuk hingga halus.

Tidak hanya disiram Bumbu Kalas saja, serombotan juga disiram dengan bumbu kacang dan bumbu pedas. Rasanya dijamin mampu menggoyangkan lidah para wisatawan.

  1. Tipat Blayag

Tipat Blayag merupakan makanan khas Buleleng Bali. Tipat Blayag merupakan sejenis makanan mirip lontong akan tetapi jika lontong dibungkus daun pisang. Tipat Blayag dibungkus dengan janur muda atau daun enau muda. Bumbu yang digunakan dalam Tipat Blayag adalah bumbu olahan tepung beras dicampur dengan Bumbu Bali. Bumbunya sangat kental hampir mirip santan, terasa nikmat apabila disajikan bersama sayur urab, ayam sisit, ceker ayam goreng, kerupuk kulit ayam dan juga kacang kedelai.

Itulah beberapa makanan khas bali. Juga jangan lupa bila berkunjung kesana mencoba ayam campur bali. Ayam campur bali memiliki sensasi rasa yang berbeda dengan ayam-ayam yang biasa kita temui di tempat lain.